Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Seigneurie des Aulnaies : La transmission d’un savoir-faire ancestral pour des farines d’exception
Au milieu du XVIIIe siècle, construire un moulin à farine faisait partie des obligations du Seigneur envers ses vassaux afin d’assurer leur subsistance. La Seigneurie des Aulnaies voit donc s’ériger un premier moulin en 1739.
Rédigé le 16 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Roche à Veillon : une plongée au cœur du patrimoine culinaire québécois
Née en 1964 d’une association sans but lucratif désireuse de faire rester les gens aux abords de la route 132 lors de la construction de l’autoroute Jean-Lesage, La Roche à Veillon était à l’origine une des premières boîtes à chansons québécoises. L…
Rédigé le 13 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Coureuse des grèves : un restaurant historique
Dans une maison ancestrale entièrement retapée, ce restaurant-café du pittoresque village de Saint-Jean-Port-Joli propose depuis plus de 40 ans une fine cuisine gourmande aux saveurs du marché.
Rédigé le 9 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Les Jardins du Pied à Terre : synergie entre nature et communauté
L’histoire de la jolie ferme Les Jardins du Pied à Terre, dont le nom réfère à l’ancrage à la terre, a débuté en 2008. C’est à L’Islet que Guylaine Tourigny et Jean-Simon Mercier, tous deux diplômés en horticulture, se sont installés pour démarrer l…
Rédigé le 9 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Auberge des Glacis : Une buvette gastronomique du terroir
Entre fleuve et montagne, l’Auberge des Glacis est un véritable bijou de L’Islet. Installé dans un ancien moulin à farine, l’endroit ne manque pas de charme avec son décor champêtre et ses murs de pierres.
Rédigé le 8 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Vignoble du Faubourg : découverte de saveurs avec vue sur le fleuve
Le Vignoble du Faubourg est né en 1999 d’un projet de Sébastien Vaillancourt. Il se situe sur les pentes douces qui bordent le fleuve Saint-Laurent, à Saint-Jean-Port-Joli. Après avoir planté différents cépages hybrides, le vignoble a célébré sa pre…
Rédigé le 7 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Pizzeria Porto Bellissimo et Les Gâteries de la Mie : délicieuses pizzas et décadentes gâteries
C’est dans le joli village de Saint-Jean-Port-Joli que se trouvent deux des secrets les mieux gardés de Chaudière-Appalaches : la Pizzeria Porto Bellissimo et Les Gâteries de la Mie. À la même adresse, ces deux commerces offrent aux gens de la régio…
Rédigé le 2 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Microbrasserie Ras L’Bock : artistes de la bière
En mai 2015, le rêve de Julien Chouinard, David Lebel et Alexandre Caron s’est concrétisé. Les trois amis d’enfance, qui s’adonnaient depuis quelques années déjà au brassage de bière maison, saisissent l’occasion de s’installer à l’étage supérieure …
Rédigé le 30 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Bisons Chouinard : le bison, une viande rouge à découvrir
Depuis vingt-cinq ans, des bisons arpentent les vastes pâturages de la ferme Bisons Chouinard à Saint-Jean-Port-Joli. Bien que longtemps délaissé par le passé, ce robuste et bel animal est désormais de plus en plus présent sur nos tables.
Rédigé le 19 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Le Moule à Sucre : ambassadeur du terroir québécois
C’est en 2002 que Roberto Di Giulio et Nathalie Niemeyer se sont installés à Saint-Jean-Port-Joli, tout près de l’eau. Ils ont jeté leur dévolu sur une vaste et magnifique grange à l’ancienne qui abritait alors un marché aux puces, avenue de Gaspé. …
Mise à jour le 29 mars 2023
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Fruits & légumes RG : visite à la ferme et marché à ciel ouvert
Il y a déjà plus de 30 ans qu’Hélène Couillard et son mari, Claude Gamache, exploitent les terres de la ferme des Gamache à L’Islet. Ils représentent la troisième génération à cultiver des fruits et légumes sur cette terre. Aujourd’hui, leur fils Al…
Rédigé le 17 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Bar laitier Chouinard : un héritage savoureux
Jean Chouinard est assurément un précurseur. Dans les années 1960, alors laitier à Saint-Jean-Port-Joli depuis longtemps, il souhaite ouvrir un kiosque où les gens pourraient s’arrêter pour boire un verre de lait. Il propose finalement une nouveauté…
Rédigé le 14 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Boulangerie Sibuet : talentueux de père en fils
La Boulangerie Sibuet est connue de tous et toutes dans Saint-Jean-Port-Joli et bien au-delà. Tout le monde y trouve son bonheur, que ce soit pour savourer un bon repas ou encore pour acheter un pain au levain frais du jour ou un dessert décadent.
Rédigé le 13 juin 2021
Nature Curieuse Profiter de la nature à Saint-Marcel
Notre ambassadrice Rébecca vous partage ses coups de coeur et les secrets bien gardés de son village natal: Saint-Marcel-de-L'Islet.
Rédigé le 7 juin 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Bistro OK : déguster les saveurs du terroir et du fleuve
Ce n’est pas d’hier que le Bistro Ok offre un vaste choix d’excellents plats à sa clientèle. Mais depuis les travaux d’agrandissement réalisés en 2015, un arrêt s’impose, car l’architecture du bâtiment à elle seule vaut le détour! Le magnifique espa…
Rédigé le 31 mai 2021
En vacances à une heure de chez soi !
Ah ! Saint-Jean-Port-Joli ! En voilà un village qui porte bien son nom ! Comme j’ai la chance de vivre dans la MRC voisine, à seulement une heure de route, il n’est pas rare que je prenne la direction de Saint-Jean-Port-Joli, pour une ou deux journé…
Rédigé le 8 avril 2021
Faire le plein à Saint-Jean-Port-Joli!
Voyageant en van, mon copain et moi avons converti notre propre campeur dans l’idée d’explorer la province et nos voisins en toute autonomie. C’est à bord de notre gros bolide rouge qu’on tente de s’évader de la ville aussi souvent que possible.
Rédigé le 8 mars 2021
Nature Active Ski de fond au Lac Trois-Saumons
Cet hiver, le confinement et la météo m’ont ramenée vers un sport que j’ai longtemps pratiqué durant mon enfance, le ski de fond, ce qui m’a permis de profiter d’un site incroyable à quelques minutes de chez moi. Comme quoi, les aléas de la vie nous…
Mise à jour le 31 janvier 2023
À la découverte des sentiers de Saint-Marcel de L’Islet !
Suivez notre ambassadeur, Frédéric Rétif, ainsi que sa petite famille, à travers la découverte des sentiers de Saint-Marcel, lors d'une sortie hivernale improvisée en raquette!
Mise à jour le 31 janvier 2023
Randonneurs et amateurs de fatbike, voici ce que vous devez savoir à propos des sentiers de Sainte-Louise
Ce n’est plus un secret : il y a des sentiers pédestres, de ski, de raquettes et de fatbike à Sainte-Louise qui valent vraiment le détour. Pour y accéder, si on ne connaît pas les parages, ça peut être un peu compliqué. Je partage donc avec vous que…
Mise à jour le 22 mars 2023