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Les Cervidés

Derniers articles

La Libellule - St-Jean-Port-Joli - Déjeuner - Ambiance
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Libellule : convivialité, gourmandise et simplicité
Voilà plus de 35 ans que le sympathique restaurant La Libellule fait battre ses ailes au cœur du village de Saint-Jean-Port-Joli. Diane Guillemette a d’abord été associée de l’établissement avant d’en devenir l’unique propriétaire en 2008.
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Les Cervidés 29 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Seigneurie des Aulnaies : La transmission d’un savoir-faire ancestral pour des farines d’exception
Au milieu du XVIIIe siècle, construire un moulin à farine faisait partie des obligations du Seigneur envers ses vassaux afin d’assurer leur subsistance. La Seigneurie des Aulnaies voit donc s’ériger un premier moulin en 1739.
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Les Cervidés 16 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Roche à Veillon : une plongée au cœur du patrimoine culinaire québécois
Née en 1964 d’une association sans but lucratif désireuse de faire rester les gens aux abords de la route 132 lors de la construction de l’autoroute Jean-Lesage, La Roche à Veillon était à l’origine une des premières boîtes à chansons québécoises. L…
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Les Cervidés 13 juillet 2021
Terrasse de la Coureuse des Grèves
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - La Coureuse des grèves : un restaurant historique
Dans une maison ancestrale entièrement retapée, ce restaurant-café du pittoresque village de Saint-Jean-Port-Joli propose depuis plus de 40 ans une fine cuisine gourmande aux saveurs du marché.
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Les Cervidés 9 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Les Jardins du Pied à Terre : synergie entre nature et communauté
L’histoire de la jolie ferme Les Jardins du Pied à Terre, dont le nom réfère à l’ancrage à la terre, a débuté en 2008. C’est à L’Islet que Guylaine Tourigny et Jean-Simon Mercier, tous deux diplômés en horticulture, se sont installés pour démarrer l…
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Les Cervidés 9 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Auberge des Glacis : Une buvette gastronomique du terroir
Entre fleuve et montagne, l’Auberge des Glacis est un véritable bijou de L’Islet. Installé dans un ancien moulin à farine, l’endroit ne manque pas de charme avec son décor champêtre et ses murs de pierres.
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Les Cervidés 8 juillet 2021
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Vignoble du Faubourg : découverte de saveurs avec vue sur le fleuve
Le Vignoble du Faubourg est né en 1999 d’un projet de Sébastien Vaillancourt. Il se situe sur les pentes douces qui bordent le fleuve Saint-Laurent, à Saint-Jean-Port-Joli. Après avoir planté différents cépages hybrides, le vignoble a célébré sa pre…
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Les Cervidés 7 juillet 2021
Pizzéria Porto Bellissimo
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Pizzeria Porto Bellissimo et Les Gâteries de la Mie : délicieuses pizzas et décadentes gâteries
C’est dans le joli village de Saint-Jean-Port-Joli que se trouvent deux des secrets les mieux gardés de Chaudière-Appalaches : la Pizzeria Porto Bellissimo et Les Gâteries de la Mie. À la même adresse, ces deux commerces offrent aux gens de la régio…
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Les Cervidés 2 juillet 2021
Virée Gourmande - Saint-Jean-port-Joli - Ras l'Bock - Microbrasserie - Terrasse - Couple - Brasseur
Arrêts Gourmands Le savoir-faire de nos arrêts gourmands - Microbrasserie Ras L’Bock : artistes de la bière
En mai 2015, le rêve de Julien Chouinard, David Lebel et Alexandre Caron s’est concrétisé. Les trois amis d’enfance, qui s’adonnaient depuis quelques années déjà au brassage de bière maison, saisissent l’occasion de s’installer à l’étage supérieure …
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Les Cervidés 30 juin 2021