10 escapades créatives et gourmandes à découvrir dans notre région!
Évadez-vous avec nous en vivant des expériences agrotouristiques et culturelles hors du commun. Préparez-vous à vivre des moments uniques et à faire des rencontres enrichissantes!
S'inscrire à une escapade, c'est un peu comme se donner la chance de vivre l'un de ces fameux moments que l'on n'oublie pas dans une vie. C'est s'offrir un cadeau à soi-même.
Le projet des escapades consiste à faire rayonner les artisan-e-s culturels et agroalimentaires de la région en jumelant deux ou trois entreprises ou individus qui offrent ensemble une expérience authentique et mémorable aux visiteurs et à la communauté. Fabrication de cosmétiques naturels, permaculture, soupers, gastronomiques, conférences, tricot, yoga, cueillette, méditation : il y en a pour tous les goûts, pour les petits comme pour les grands, d’ici ou d’ailleurs. Suite au bel engouement reçu durant la première saison en 2023, le projet a remporté le Prix de la Meilleure Stratégie pour le Développement du Tourisme Créatif, dans la catégorie destination rurale, décerné par le Creative tourism network Ⓡ. Place à la deuxième saison pour l'été 2024!
Notre région est reconnue de par la créativité que l'on y retrouve notamment avec Saint-Jean-Port-Joli Village Créatif , il est grand temps de la faire briller tout en explorant VOTRE côté créatif de façon authentique! Nos Jolis Vélos Créatifs sont aussi à votre disposition pour planifier par exemple une virée magasinage ou une belle promenade avec nos différents circuits la seconde journée de votre séjour et ainsi vous organiser LA fin de semaine parfaite!
Cueillette sauvage et maraîchage bio, un beau duo!
Lorsque l’agriculture biologique à petite échelle et la cueillette sauvage se rencontrent, on assiste à un mariage de saveurs étonnant etcohérent avec la nature qui nous entoure. C’est l’expérience que vous proposent Elisabeth Cardin, autrice, cueilleuse et amoureuse du territoire nourricier et Guylaine Tourigny, maraîchère passionnée et copropriétaire des Jardins du Pied à Terre.
Joingnez-vous à Elisabeth et Guylaine pour une visite guidée et un apéro festif aux Jardins du Pied à Terre, à L'Islet. Au menu: cueillette de légumes cultivés et de plantes sauvages comestibles, conversation animée sur l'alimentation de proximité, dégustation d’un cidre fermier et d’une entrée réalisée par Elisabeth sur un feu de bois à partir de vos cueillettes. Une expérience éclairante et rafraîchissante!
Herboristerie et soins estivaux
Vous vous demandez à quoi ressemble le jardin d’une herboriste professionnelle ou encore, comment fabriquer soi-même ses cosmétiques naturels à base de plantes? Cette activité est toute indiquée pour vous! Laurie, l’artisane derrière l’entreprise Petit Baume, vous enseignera comment concocter trois incontournablesde l’été: une pommade qui soigne les bobos et les démangeaisons, un chasse-moustique et un baume à lèvres avec protection solaire. Puis, Catherine, herboriste chez La Louve, ouvrira les portes de ses jardins pour vous présenter sa collection de plantes guérisseuses.
Cueillette, concoctions & dégustation de tisane : un après-midi tout en douceur et en magie!
Yoga au coucher du soleil
Ce n’est pas un secret, la région de l’Islet est reconnue pour ses couchers de soleil à couper le souffle. Venez profiter de ce moment magique au bord du fleuve pour vivre une séance de yoga et de musique en plein air, dans le nouveau parc fluvial du Musée Maritime du Québec. Lors de cette soirée sur le thème de l’ancrage, vous serez accueilli·e·s avec une tisane locale qui vous permettra de vous imprégner du paysage.Vous serez ensuite guidé·e·s par l’animatrice Marie-Claude Ouellet qui vous racontera la fascinante histoire du musée. L’activité se déroulera tout près du Jardin des Ancres, derrière le Musée maritime.C’est un espace particulier où vous pourrez admirer plusieurs ancres – dont celle de l’Empress of Ireland – tout en poursuivant votre moment de détente.
À l'heure où le ciel revêtira ses plus belles couleurs, c’est la voix de l’enseignante Esther Nadeau qui vous guidera dans une pratique de yoga Kundalini, mélangeant postures et méditation.
Voyage dans le Sud- Camerises et permaculture
Le secret le mieux gardé dans la région de L’Islet? Le Sud! Suivez-nous «dans les Hauts», comme on dit par chez nous! On vous propose un roadtrip pour allerà la rencontre d’humains passionnés qui cultivent de petites parcelles avec beaucoup d’amour, dans le sud de la région de L’Islet.À Saint-Pamphile, faites la rencontre de Geneviève et de son jardin-forêt, inspiré par le génie et la beauté de la nature. Découvrez la permaculture par le biais de cette fermette en démarrage. Vous verrez que même sur une petite surface, on peut faire de grandes choses! Ça vous dirait de cultiver vos fruits et vos légumes, de fabriquer vos tisanes, d’entretenir votre forêt et d’élever vos poules? Vous êtes à la bonne place pour apprendre!
La journée se poursuit chez Jules à Saint-Omer où vous découvrirez la culture de la camerise. Dans un magnifique décor, on vous invite àdéguster une collation très locale!
Des poules, des oeufs et de la peinture
Quand deux autrices et ambassadrices de l’alimentation de proximité s’associent pour offrir une expérience autour de la poule et de l’œuf, qu’est-ce que ça donne? Une soirée haute en couleurs et en découvertes! Chez Roch le fermier, Julie Aubé vous présentera son élevage de poules pondeuses (et heureuses). Elle vous parlera d’agriculture de proximité, d’agroforesterie et de ses 1001 façons de transformer les œufs de ses «Rockeuses», comme elle les appelle affectueusement. Ne vous inquiétez pas, vous pourrez déguster l’un de ses petits plats! Élisabeth Cardin, quiest aussi artiste peintre, poussera l’audace en vous initiant à la peinture au jaune d’œuf. Oui oui! Vous découvrirez avec elle la technique “tempera” (mélange de jaune d’œuf et de pigments) au cours d’une activité de peinture paysagère destinée à tous et toutes.
On butine au jardin
Eugénie et Juan Morales, vos hôtes pour la journée, vous accueillent sur leur ferme familiale, les Jardins Herencia, située dans le magnifique village de Sainte-Louise. Ils vous feront visiter les jardins maraîchers qu’ils cultivent depuis 2021 et vous parleront des végétaux originaux qu’ils font pousser avec amour : gourganes,légumineuses, asperges, champignons et tomatillos (pour ne nommer que ceux-là!). Ensuite, découvrez la maison de 50 000 abeilles! Virginie et Vincent, apiculteurs et fondateurs de Melifera, vous parleront du fonctionnement de la ruche et du travail minutieux de leurs abeilles. Vous aurez la chance de manipuler les cadres de la ruche et de récolter les rayons de miel directement à la source. Du miel plus frais que ça, impossible!
Voyage dans le Sud- L’alpaga tricoté
Embarquez avec nous pour un roadtrip sympathique dans le Sud de la région de L’Islet, ou «dans les Hauts», comme on dit par chez nous! Le temps d’un après-midi, nous explorerons la laine d’alpaga, du champ jusqu’au tricot. Première escale: chez Yoan à Saint-Pamphile, où vous pourrez en apprendre davantage surl’élevage d’alpaga et la production de laine. Deuxième arrêt: le Cercles des fermières de Saint-Pamphile et de Sainte-Apolline-de-Patton. C’est là, sac de laine sous le bras, que vous découvrirez la mission de transmission du patrimoine culturel et artisanal qui habiteces femmes exemplaires. Vous pourrez aussi vous familiariser avec le tricot et le feutre à l’aiguille! Une belle manière de se rappeler qu’un chandail de laine, ça ne pousse pas dans les magasins, et que nos régions regorgent de savoir-faire précieux.
Du caveau aux petits pots
Venez découvrir un trésor caché de Saint-Jean-Port-Joli: le caveau à légumes du domaine seigneurial de la famille Aubert de Gaspé. On vous propose une expérience immersive et exclusive dans ce lieu rempli de mémoires. À l’aide de témoignages d’archives, Joanie Lévesque – médiatrice culturelle au Musée de la Mémoire Vivante – vous dévoilera les secrets de la conservation de fruits et légumes au caveau.
Si nos ancêtres – spécialistes de l’autonomie alimentaire et de l’alimentation saisonnière – construisaient des caveaux, qu’en est-il des méthodes de conservation actuelles? C’est ce que l’autrice Julie Aubé, elle aussi spécialiste de l’alimentation saisonnière, vous racontera. Cette passionnée (sacrée personnalité de l’année 2023 par le magazine Caribou) partagera toutes sortes d’astuces pour mangerlocal, toute l’année! Une petite dégustation vous sera ensuite proposée.
Un bel après-midi d’automne et d’autonomie vous attend!
Douceur d’automne- Retraite d’un soir
Accueillez l’automne sereinement grâce à une soirée de ressourcement profond. Prenez une grande respiration : c’est le moment de vous offrir toute la douceur, la bienveillance et la compassion dont vous avez besoin. Au programme : une synergie parfaite entre le yoga, la méditation et l’herboristerie. D’abord, Christine Dion vous invitera dans son magnifique espace au bord de la rivière Trois-Saumons pour une méditation sur le thème de la gratitude et de l’ouverture à Soi. Peu importe votre niveau d’expérience, vous serez accueilli·e·s et guidé·e·s avec beaucoup d’amour.
Vous ferez ensuite la connaissance de Jacinthe Pelletier-Couillard, herboriste et enseignante de yoga, qui vous ouvrira les portes de son univers en vous offrant une séance de yoga et un enseignement sur les plantes adaptogènes et leur efficacité lors des changements de saison.
Bonnes escapades dans notre petit coin de paradis! ;-)
