Nature Curieuse Un parfait week-end d'automne chez nous
Emie-Liza Caron St-Pierre• 9 septembre 2020
525, route de la Seigneurie
Saint-Roch-des-Aulnaies Québec, G0R 4E0
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Finaliste aux Lauriers de la Gastronomie québécoise
Venez en apprendre plus sur le régime seigneuriale.
Les meilleures de la région! Avec des produits 100% d'ici.
Charles Létang, gagnant du concours Meilleur boulanger 2016
La boulangerie installée dans la Seigneurie des Aulnaies.
Du pain artisanal biologique ensemencé au levain fait à partir de produits locaux. Nous vous attendons dès 7h30 le matin avec nos viennoiseries du terroir accompagnés d'un bon café, ou bien encore, pour casser la croûte avec notre menu prêt-à-manger: sandwichs, quiches, grilled-cheese, soupe...
Au plaisir de vous rencontrer!
Charles et Emilie
Notre boulanger est un passionné des céréales et des grains. Il affectionne surtout les variétés anciennes et souhaite les faire redécouvrir. C'est pourquoi qu'il collectionne différents grains!
Horaire 2021-2022
Lundi, mardi et mercredi : Fermé
Jeudi au dimanche: 7h30 à 17h
Fermeture annuelle du 1er janvier au 3 février 2022 inclusivement.
Emie-Liza Caron St-Pierre• 9 septembre 2020
On vous propose des restaurants et des arrêts gourmands qui sauront ravir vos papilles pendant que vous vous laisserez emporter par la magie qu'insufflent nos incroyables couchers de soleil.
Emie-Liza Caron St-Pierre• 14 juin 2022
La Véloroute champêtre, traversant les villages appalachiens, vous offre de nombreux points de vue sur le fleuve et sur divers circuits attrayants. Ici, dans la région de L’Islet, vous pourrez découvrir les meilleurs casse-croûtes et Arrêts gourmands. Le parcours aller-retour par la Route verte compte 71 km ; les routes intermédiaires varient entre 19 et 57 km. Suivez-moi dans mon excursion journalière à vélo. En route !
Jasmine Godbout• 19 juillet 2021
Voici LA liste des produits agroalimentaires de la région qu'il vous faut absolument avoir dans votre garde-manger! En plus d'encourager l'achat local, vous découvrirez des lieux absolument pittoresques et des producteurs, agriculteurs, meuniers, vignerons et brasseurs d'une hospitalité hors du commun!
Emie-Liza Caron St-Pierre• 31 mars 2020
3 jours sur la route à manger, à boire, à déguster, à sentir et surtout à faire des rencontres totalement #AVivrePourVrai. Bon appétit!
Sarah Moore• 16 septembre 2019
Situé entre les villes de Québec et Rivière-du-Loup, Saint-Roch-des-Aulnaies renferme plusieurs secrets bien gardés! Suivez-moi dans ce petit coin de paradis pour vivre des expériences culturelles divertissantes et des aventures au coeur d'une nature apaisante!
Emie-Liza Caron St-Pierre• 4 juillet 2019
Situé dans le village le plus à l’est en Chaudière-Appalaches, à Saint-Roch-des-Aulnaies, le domaine de la Seigneurie des Aulnaies offre une multitude d’activités, qui saura replonger les visiteurs dans la vie seigneuriale.
Béatrice Toutant• 9 août 2017
Encore ce matin, on m’a demandé « ça arrête où ça Chaudière-Appalaches ? » À mon grand bonheur, je parle de St-Roch-des-Aulnaies et d’un des plus beaux endroits pour un pique-nique dans la région. J’y reviendrai.
Sarah Moore• 18 juillet 2017
C'est le temps de profiter de toute cette belle neige qui s'est accumulée chez nous au cours de l'hiver ! Sortie en raquettes, en ski de fond, en fatbike et en motoneige sont à l'honneur pour débuter ce mois de mars en beauté !
Emie-Liza Caron St-Pierre• 12 février 2022
Comme plusieurs ne pourront se déplacer à l'occasion des Fêtes, pourquoi ne pas faire venir les spécialités de notre terroir et le talent de nos chefs à votre table ? Une belle façon d'encourager nos entreprises et de vous régaler sans tracas! Voici quelques propositions décadentes et ingénieuses pour égayer vos papilles pendant le temps de Fêtes!
Emie-Liza Caron St-Pierre• 30 novembre 2020
Des escapades pour tous les goûts: passionnés du terroir, curieux, festifs, sportifs, amoureux du plein air, etc. Laissez-vous séduire par Destination L'Islet!
Emie-Liza Caron St-Pierre• 20 janvier 2020
Difficile de trouver un plus grand passionné de pain et d’alimentation locale au Québec que Charles Létang, propriétaire de la boulangerie Du pain… c’est tout!, située à Saint-Roch-des-Aulnaies. Boulanger depuis une dizaine d’années, Charles travaille avec un levain naturel et des farines biologiques locales qu’il achète directement à des agriculteurs de la région. Ces farines sont ensuite moulues sur pierre à La Seigneurie des Aulnaies, juste derrière sa boulangerie.
Les Cervidés• 17 juin 2021
Cet endroit offre aussi