Restaurant

Auberge des Glacis

L'Islet • Destination Région l'Islet
Auberge des Glacis
Lapin de M. Pelletier
Souper romantique
Auberge des Glacis
Chef Olivier Raffestin
Auberge des Glacis
Tête-à-tête romantique
Déjeuner-buffet
Mon bon poêle Bélanger
Chef Olivier Raffestin
Petite salle à manger
Atelier de cuisine avec le Chef
Atelier de cuisine
Auberge des Glacis
Parmentier aux deux courges - Auberge des Glacis
Auberge des Glacis
Chef Olivier Raffestin - Auberge des Glacis
Râble de lapin farci aux tomates séchées

Cet endroit offre aussi

Description

  • Nombre de places intérieur : 60

  • Nombre de places terrasse : 20

  • Type de cuisine :

    • Gastronomie et fine cuisine

  • Repas offerts :

    • Déjeuner

    • Souper

  • Hébergement disponible

Nos spécialités

  • La crème brûlée

    Nouvelle saveur chaque saison selon l'inspiration du Chef!

  • Le foie gras poêlé

    Compotée de fruits rouges. Sauce au Chocolats Favoris.

  • Boeuf charolais de Ladurantaye

    Filet mignon grillé. Gratin au cheddar de l'Isle. Pleurotes.

  • Esturgeon de Donald Lachance

    Escabèche: cuit sous-vide dans une marinade au gin québécois

  • Lapin de la ferme de L'Espinay

    En saucisse maison avec le porc naturel de la ferme Bonneau

  • Les quenelles lyonnaises

    Spécialités depuis près de 30 ans: volaille, veau, brochet.

En quelques mots

L'Auberge des Glacis est un trésor niché au creux d'un vaste domaine, entre le fleuve et la montagne. Une page d'histoire de la Côte-du-Sud est gravée sur les murs de pierres de cet ancien moulin seigneurial, datant de 1841.

Dans une salle à manger chaleureuse, découvrez les saveurs uniques de la table gourmande concoctée avec les produits d'ici.

La Montagnaise, le Chasseur, le Jardinier, le Clair de lune...laissez-vous charmer par l'une de nos 16 chambres au décor enchanteur avec salle de bain privée, dont deux suites romantiques.

Parcourez les sentiers aménagés dans notre parc de 5 hectares avec le lac de baignade et le belvédère.

Dans la verrière quatre-saisons, laissez-vous bercer par la mélodie de la Rivière Tortue...un bon livre à la main.

L'Auberge des Glacis, c'est l'endroit idéal pour vous reposer, vivre un week-end romantique, célébrer un anniversaire ou un mariage ou tout simplement, organiser une réunion d'affaires ou un séminaire.

Pour vrai!

J'avais 15 ans lorsque ma mère a acquis l'Auberge des Glacis. Œuvrer au sein de l'entreprise familiale me permet chaque jour de vivre, et de faire vivre, des moments magiques !

Audrey Jade Bherer, Auberge des Glacis

Certifications et distinctions

  • Terroir et saveurs du Québec
  • Ôrigine - artisans hôteliers
  • Bienvenue cyclistes !™
  • Auberge du Passant
  • Grand Prix Régional - 2008
  • Grand Prix National BRONZE - 2008
  • Grand Prix Régional - 2009
  • Grand Prix Régional - 2010
  • Grand Prix Régional - 2010
  • Grand Prix Régional - 2011
  • Grand Prix Régional - 2014
  • Grand Prix Régional - 2015
  • Grand Prix Régional - 2016
  • Grand Prix Régional - 2017

Horaire et tarifs

Horaire

Horaire régulier: 8h à 23h
Ouvert à l'année pour l'hébergement.
Salle à manger : déjeuner et souper. Dîner pour les groupes, sur réservation.

En périodes plus tranquilles, il est possible que la salle à manger soit fermée, notamment en début de semaine. Réservation recommandée en tout temps.

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