Plant-based cuisine in the L'Islet region
Those who know me know: I'm a real foodie. When I became a vegetarian 4 years ago, I swore to myself that there would be no compromise on the flavors on my plate. However, although we have the freedom to choose the ingredients that go into our dishes at home, it's not always easy when we go out. Fortunately, plant-based options have literally exploded in recent years in my beautiful region. You don't have to go to the big cities to enjoy meatless meals, often with local ingredients to boot! So here are a few of my many vegan discoveries in the L'Islet region.
Les Vilains Lapins
Ce charmant café a ouvert ses portes il y a déjà un an. La sympathique propriétaire, Jade, vous mettra tout de suite à l’aise. C’est un endroit que j’affectionne particulièrement pour papoter, lire un bon livre ou encore en profiter pour jouer à l’un des jeux de société proposés sur place. Des classiques aux boissons « trendy » et offres créatives, vous trouverez votre compte à coup sûr! J’ai un faible pour les thés glacés maisons et le sandwich au végé-pâté. Situé au coeur de L’Islet, on y fait souvent un arrêt pour le dîner accompagné de notre chien (oui, oui, les animaux en laisse sont permis!) L’endroit propose aussi des soirées thématiques allant des soupers ramens au club de lecture. Prendre un temps d’arrêt au café ou encore prendre une commande pour emporter sont de belles façons d’encourager une entrepreuneure d’ici tout en ravissant vos papilles.
La Cambuse
Pas besoin d’aller dans les restaurants pour retrouver la cuisine végétale. En effet, à Saint-Jean-Port-Joli, le long de la route des navigateurs, vous trouverez la Cambuse . Vous pourrez vous y approvisionner en plusieurs produits locaux et pourrez profiter de leur service de prêt-à-manger composé de plusieurs plats végés. C’est rassurant de savoir qu’on met de bons ingrédients dans son assiette et de connaître leur provenance. Bref, vous y dénicherez tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner dans le confort de votre demeure, dont des ingrédients clés de la cuisine végétale.
La Libellule
Comme plusieurs, j’ai la Libellule tatouée sur le coeur. Depuis que je suis dans la région, j’attends impatiemment chaque début d’été l’ouverture de ce restaurant bucolique. Je ne peux même pas tenir le compte du nombre de fois où mes amis et moi sommes passés par le libellule pour se poser avec un pique-nique sur le bord du fleuve. D’autre part, la terrasse est magnifique et offre une vue d’ensemble sur la place de l’Église de Saint-Jean-Port-Joli. On est au coeur de l’action et c’est une bonne façon de vivre l’exprérience Saint-Jean-Port-Joli comme je l’appelle. Petite mention d’honneur à la terrasse qui accueille les pitous. Pour en savoir plus sur les endroits « dog friendly » de la région c’est par ici . Les options végétales sont nombreuses à la Libellule. Le pita végé légumes est parmi mes favoris et j’adore la possibilité qu’ils offrent de transformer certains plats en expérience végétalienne. Sachez toutefois que le restaurant propose également une variété de pitas et autres délices pour les non végétariens. C’est donc un endroit qui saura plaire à tous, raison pour laquelle j’affectionne particulièrement la Libellule pour le repas en famille et entre amis.
Le Bar laitier Chouinard
Si vous avez encore une fringale après avoir testé l’un de mes incontournables ou encore pour une douce collation d’été, je vous suggère de vous arrêter au Bar laitier Chouinard . Le tofu glacé est une succulente option végétale et rafraîchissante. Personnellement, j’opte toujours pour le mélange fraises et mangues, un véritable délice!
